المركز الثقافي الإفريقي بأسوان

تُغطّي التربة الصالحة للزراعة مساحة كبيرة من أرض الجزيرة، حيث تُزرع بقصب السكر الذي يُعدّ المحصول الرئيسي للتصدير، كما يزرع الموز للاستهلاك المحلي ، ويعمل السكان في تربية الماشية وصيد الاسماك ، ومن الصناعات في موريشيوس :المنسوجات، والسكر
الناتج الاجمالي يتجاوز 31 مليار دولار (31.705 مليار حسب تقديرات عام 2019)
طبق المأكولات البحرية التقليدية Fish vindaye واحدة من الأطباق الأكثر شهرة في موريشيوس. من الأسماك المقلية والمخللة في بصل والكركم وبذور الخردل والثوم وصلصة الزنجبيل.
طبق بول رينفرسر Bol renverser هو واحد من الأطباق الأكثر شعبية في موريشيوس ويتكون من الدجاج أو الجمبري والخضروات والصلصات والأرز توضع كلها في وعاء ويُقلب عند التقديم. ، اما الطبق الوطني لموريشيوس فيسمى دوهول بيوري Dholl puri وهو فطيرة من البازلاء مع صلصة حارة من الطماطم والزعتر والثوم والزنجبيل).
يعتمد اقتصاد موريشيوس بشكل كبير على السياحة ، ومن اجمل اماكن السياحة في موريشيوس أرض السبعة ألوان ، وقد اكتسبت هذا الاسم لأنها تحتوي على كثبان رملية مكونة من سبعة ألوان مختلفة ، اما متنزه خوانق النهر الأسود فهو حديقة وطنية تم افتتاحها عام 1994. ويتميز باحتوائه على عدد من الطيور والحيوانات النادرة ، وهناك شلالات شماريلChamarel Waterfall وتقع على ارتفاع 83 متر ، اما حديقة كاسيلا الطبيعية Casela Nature Park فهي ارض المغامرات التي يمكنك فيها السير مع الاسود ، ويحتوي سوق الحرف اليدوية على الكثير من المجوهرات والملابس والزينة و كلها مصنوعة يدويا وبه أيضا الاصداف البحرية والمرجان والخيزران